La cascina pratica esclusivamente agricoltura biologica e mette a disposizione degli ospiti tipici piatti della cucina canavesana e piemontese, preparati con ingredienti naturali e biologici.
Alla Cascina Gaio si organizzano pranzi e cene, ma anche numerose manifestazioni ed attività ricreative, culturali e sportive: l’agriturismo propone giornate dinamiche a contatto con la natura e momenti di relax immersi nel parco ricco abbellito da piante, arbusti e fiori esotici, alberi da frutto e vigneti.